【台中北區】Kumo 菓子工匠 - 一中商圈外圍超隱密小巷裡的日系復古感甜點店! | Yukina美食日誌

Kumo菓子工匠-精選圖

菓子工匠

Kumo

地址:台中市北區五權路500巷5弄7號(查看地圖

臉書:點這裡

營業時間:14:30–21:30(週一公休)

整體:?????


位在一中商圈外圍超隱密小巷裡的甜點店,雖然在巷子裡,但因為在2樓所以採光不錯,整間店是沉穩色調的日系復古感

Kumo菓子工匠-店門口
Kumo菓子工匠-擺設
 

 

當時在店外就看到店貓站在窗邊,超可愛又呆呆的樣子直接讓我們先尖叫一波,而且牠個性超親人超好擼,手感極佳(?)
Kumo菓子工匠-店貓2
Kumo菓子工匠-店貓1
 

 

Kumo菓子工匠-檸檬奶蓋糖霜磅蛋糕

檸檬奶蓋糖霜磅蛋糕 價格:90

不酸,整體偏甜
單吃蛋糕體較乾,但它的特色是裡面有糖霜內餡,而且是濕潤的流心質地,相當特別,層次感很豐富

 

くも濃醇蜂蜜鮮乳 價格:150

朋友是個鮮奶控,本來覺得她來咖啡廳點鮮奶很荒謬,但它的蜂蜜香醇而不甜,竟意外好喝

 

 

Kumo菓子工匠-至尊黑巧克力布朗尼+宇治抹茶布朗尼

至尊黑巧克力布朗尼 價格:150

宇治抹茶布朗尼 價格:150

點的時候不知道有附一球冰淇淋,送上桌才發現天啊也太多冰淇淋
布朗尼口感相當紮實,底部還有類似塔皮的底座
兩種口味我們比較推黑巧克力,是香濃微苦的大人味,搭配甜蜜的冰淇淋比較平衡

 

 

Kumo菓子工匠-紅糖酥蘋果派+焦糖脆餅拿鐵

紅糖酥蘋果派 價格:180

派皮的部分是酥皮濃湯的那種酥皮,裡面還有起司,吃起來微微牽絲,我跟朋友覺得不錯
不過它內餡還有焦糖蘋果和紅糖酥,加上一球冰淇淋著實有些太甜了,我們都覺得少了冰淇淋或紅糖酥會比較剛好一些

 

焦糖脆餅拿鐵 價格:140

漸層很美,不過味道複雜,咖啡味、焦糖味、甜度都很高,整體味道強烈、彼此搶戲,平時喝慣無糖茶的我實在扛不住,覺得比較適合螞蟻人

 

 

Kumo菓子工匠-座位區
Kumo菓子工匠-雙人座位區
Kumo菓子工匠-窗台
 

 

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