我終於也來到這個台中最近爆紅的點了?
而且我有好好逛完整棟並體驗了1樓的泡茶和4樓心靈探索(?)的部分,必須說這個地方認真逛的話真的可以待個大半天
他們整棟空間規劃大致是:
1F 【留白茶想】:泡茶(室外還有外帶區)
2F 【留白啡語/留白酒喃】:白天喝咖啡/晚上喝酒
3F 【留白選品】:丹寧概念店
4F 【演繹空間】
我們這次來其實本來是想喝2樓的咖啡,但人太多了只好先放棄
他們除了有咖啡+布丁的組合,還有很特別的手沖體驗,可以到扭蛋機隨機抽咖啡豆,然後再由咖啡師指導自己手沖咖啡
2、3樓旁邊還有規劃展覽區可以逛
3樓的展覽「森居」有枯枝落葉搭配煙霧繚繞,認真拍應該會滿美的,但同樣人太多因此我沒認真拍,ㄅ歉
4樓目前是一個體驗式展覽叫「蛹道」,會有專人導覽,體驗一輪大概20分鐘,主題是一個自我探索的過程,自己體驗會比較有趣,這邊就不破梗了
1樓留白茶想的自品體驗有380/580兩種價位,一套都是選兩種茶葉+一份甜點(價位的差別在於茶的種類不同)
我們點了兩套380的,所以喝了四種茶喝到超飽?,後來看別人文章才發現其實可以兩個人點一套再加點甜點就好了?
店家會先來指導怎麼泡,然後就可以自己體驗沖泡&聞香
我們選擇的四種茶分別是【碧螺春、紅玉、凍頂烏龍、紅烏龍】,紅玉濃厚的茶香非常讓人驚豔,是我心中的必選
甜點的部分單點皆為80,我們選擇的是【金鑽鳳梨奶油餅】和【留白琥珀桂圓】,雖然看其他食記大家都是選奶油餅居多,但我們覺得琥珀桂圓甜蜜的滋味配茶超級合適,很推薦點