育恩蔬食坊
地址:台中市西屯區國際街8號(查看地圖)
電話:04-2359-8859
營業時間:平日 11:00–14:00, 17:00–21:00 假日11:30–21:00(週四公休)
整體:?????
東海商圈神奇的素食小吃店,有各種市面上看不到的特色小吃、仿肉炸物、刈包、羹飯、聖代等等琳瑯滿目,重點是還超平價
梅干排骨飯 價格:50
天貝素燥飯 價格:50
控若飯 價格:50
三種飯類最喜歡天貝素燥,很香很下飯,梅干跟控若飯口感有點太像真肉(膠質黏稠的感覺),我吃了有點怕怕?
招牌羹飯 價格:70
很大一碗又料多,喜歡它偏酸的調味,勾芡感也恰到好處,不會太稠
豌豆粉 價格:40
Q滑又帶點粉粉的膏狀感,搭配醬汁有點像胡麻醬,味道清爽
soto米粄條 價格:40
大獲@ms.avoavo與友人好評,吃起來有很濃的椰奶香
豌豆鹹糕
外酥內嫩Q,像粿裹著嫩豆腐
天貝小炒 價格:40
個人很喜歡,天貝是做成肉絲狀,跟豆干一起炒,完全就是以前在中餐廳吃過的香根干絲
檸檬椒鹽天貝余 價格:50
這道味覺很衝擊,檸檬的酸跟椒鹽的鹹搭起來重口味但非常和諧,也不會有很多人說的天貝發酵臭味(但我本來就不覺得天貝臭?)
滿意飽證拼盤 價格:300
其他炸物類也都推,品項太多就不一一列出,可點炸物拼盤,就能像圖中一樣每種都吃到
我平常很少吃炸物(怕油耗味),但他們家炸物乾爽不油膩,也不像真的炸雞炸豬排吃多會噁心
特別喜歡香酥柳葉余(40),吃起來就像真的炸魚一樣香酥軟嫩
牛排(70)也很有特色,像是印式風味的肉乾
香蘭飲 價格:35
楊桃薑黃汁 價格:40
蜂蜜檸檬氣泡飲 價格:40
德國啤酒 價格:60
飲品的選擇也不少,上面這幾樣都清爽好喝又解膩,非常適合搭配炸物
*全店九成為全素,僅部分飲品與冰品為奶素