金典酒店跟科博館附近新開的蔬食小店「山倉蔬食」,餐點均純素
他們有中午/午晚兩個餐期,比較建議中午去吃,下午熱門品項容易賣光
紅燒臭豆腐湯 價格:120
湯頭有茄汁的鮮甜味,只有微微辣,滿好喝的
臭豆腐屬於超紮實、沒什麼氣孔那種,聞起來有臭,但吃起來較不入味,味道偏清淡
臭豆腐個人偏好氣孔多、吸飽湯汁,口感軟嫩的類型
五色蔬餃 價格:80
山倉蔬食是使用天然蔬果染色的水餃皮包裹豆類或蔬菜類,皮偏Q厚,內餡同樣清淡、較無調味,不適合單吃,但我狂沾店裡的醋跟辣油,所以不會覺得無味
韓式泡菜飯卷 價格:50(+20附豆漿)
這個超推,泡菜酸辣爽脆,還有包炙燒豆皮,夠味好吃
而且整體量其實不少,料包得很紮實,覺得滿划算
飯還可以選擇白米或黑米,但我那天去山倉蔬食時黑米已完售
十全藥膳湯 價格:80
就很藥膳,個人本來就沒有很愛藥膳味,所以就不多評論了