八方雲集的新品牌「芳珍蔬食」,基本上就是素食版八方雲集
第一家店開在台北,最近台中店剛開幕
芳珍蔬食有九成品項為純素,只有幾樣為蛋奶素,我這次點的皆為純素
紅燒獅子頭蔬菜麵 價格:138
比我預期的更好吃,獅子頭就是豆腐丸子,滿紮實,但泡到湯汁容易變軟散掉,建議趕快吃
湯頭微辣中帶有茄汁的鮮甜,而且麵條很Q彈入味,配料有紅白蘿蔔、香菇、南瓜、花椰菜等
鮮蔬大抄手 價格:79
以前也滿喜歡吃八方雲集的菜肉大抄手,八方雲集的紅油醬汁是偏酸辣,芳珍蔬食的是辣中帶甜
雖然個人比較喜歡八方的醬汁,但芳珍的也不錯,而且餡很飽滿
另外我也用外送平台點過芳珍蔬食的韓式辣味鍋貼(不在圖中),也是滿好吃而且泡菜夠辣,雖然八方雲集也有出蔬食鍋貼,但相較之下芳珍的更好吃
白豆漿(無糖) 價格:30
小菜兩份 價格:100
本來沒想點小菜,但芳珍蔬食的櫃檯阿姨太會推銷,就忍不住腦波弱拿了烤麩跟龍鬚菜,兩樣都好吃,龍鬚菜裡還加入金針菇增添口感