我心目中第一名的台中蔬食餐廳,之前吃過一次(上次食記可以點這裡觀看)就一直念念不忘想再來,但約好要一起吃的朋友時間一直無法配合,好不容易WFH提早打卡然後又搭Uber殺過來才終於吃到?
傳奇南洋溫釜麻辣椰香釜鍋(全素/奶素) 價格:380
之前看到這個新品就一直超想來吃,湯底加入椰奶跟牛奶(全素就是只有椰奶),超香超濃郁,很像綠咖哩湯汁
最特別的是它還加入一點花椒提味,整個味道層次感都出來了,而且微微的麻在冷天吃起來超舒服
我本身不喜歡那種整個花椒味很重很突兀的食物,但他們加得很適量,完全是畫龍點睛的效果
裡面的料有高麗菜、絲瓜、彩椒、花椰菜等,不算非常多,但湯太濃郁又太大鍋,女生一個人要吃完會有難度,建議兩人分食(好想帶那個湯底回家稀釋煮成火鍋…)
另外它一旁附的烏梅果凍也非常好吃,酸甜解膩
義式羅馬番茄起司手工烤餅(全素/奶素) 價格:249
上次就吃過The Arigatou他們家的烤餅,完全就是香酥牽絲料又多,上面的炸地瓜也外酥內綿,大推
朋友是葷食者,沒吃過全素起司,她說她好不容易才吃到這家,暫時不想嘗試新事物怕踩雷,所以選擇奶素?
特調無咖啡因微氣泡純麥(全素) 價格:130(搭主餐折20)
朋友喝一口皺起眉頭說不是她想像的味道(她以為會是水果茶)
它是以玄米跟玉米鬚茶的味道為主體,再帶出蘋果跟柚子的香甜,整體清爽又有層次,身為茶控的我非常喜歡
整體來說The Arigatou完全無雷,所有東西我都大推?,唯一的缺點就只有用餐環境偏陽春