福屋拉麵
地址:台中市東區振興路2-5號(查看地圖)
(福屋拉麵搬家囉,地址以更新)
電話:0989-329-566
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(週日週一公休)
整體:?????
二訪人氣拉麵店一樣人氣不減,這次我們提早在開店前大概40幾分鐘就去排隊,是第一組入店的客人?
之前我們來吃的時候剛好只供應限定的清淡系湯頭,這次終於吃到濃郁系的,之前的食記可以看這裡
赤福麵(五辛素) 價格:190
滿重口味的一道,用辣粉和花椒帶出辛辣感(約小辣),還有類似肉醬的鹹香
麵上方有大量香菜,害怕的人可不加
黑福麵(純素) 價格:170
用杏仁代替蒜頭,但卻莫名散發蒜香和芝麻香,整體濃郁但比赤福溫潤
朋友比較喜歡赤福,不過兩碗單吃到最後都會有點膩,可能要點一碗較清爽的白福麵交替著吃會更適合
角煮(純素) 價格:50
有三塊,我們直接加在麵上
不論是視覺還是口感都激似肥肉,但完全沒有肥肉的油膩跟臭味
我以前吃葷的時候也完全不敢吃肥肉,不小心吃到都會反胃,但這個我吃得津津有味?
叉燒飯(純素) 價格:60
意外讓我最驚艷的居然是這個,炙燒過的豆包超香,而且上面的美乃滋完全不膩口,搭配煮得粒粒分明的白飯超美味
福屋拉麵搬家後,原址變成福屋拉麵的副品牌「福屋割包」,文章歡迎點這 福屋割包