【台中西屯】蔬食計劃 Plant Plan - 搬家後重新開幕,菜單全部更新! | Yukina美食日誌

蔬食計劃-精選圖

蔬食計劃

Plant Plan

地址:台中市西屯區寶慶街50巷51號(查看地圖

電話:04-2700-3308

營業時間:平日11:00–14:30,17:00–21:00,五六日11:00–21:00

整體:?????


以前就吃過幾次的店,但他們搬家重新開幕後菜單也都換了,所以應該可以算第一次吃

蔬食計劃-店內環境
 

 

蔬食計劃-麻辣鍋一開始
蔬食計劃-麻辣鍋上拍

重慶麻辣風味火鍋(全素) 價格:268

剛送上來時料滿到炸出來,但其實是鍋子較小造成的錯覺,料並不算很多,食材也是一般常見的,只有菇類比較豐富(有4種)
湯底有大中小辣可以選,我們選擇中辣是真的辣,雖然還在忍受範圍,但需要一直停下來配茶&擦鼻水?
不過它湯底意外好喝,上面辣油被高麗菜吸光後,單喝湯底變得超甘甜
*單點皆附紅茶/綠茶/美式咖啡

 

 

蔬食計劃-傳統麻油箘菇炒飯(全素)

傳統麻油箘菇炒飯(全素) 價格:238

炒飯可選越光米or五穀米,我們選五穀米;還可以選擇全素or蛋素,我們選全素(蛋素上面會蓋一顆荷包蛋,全素則會加菜)
一送上來時真的覺得它賣相很不好,因為五穀米顏色黑黑的,加上它食材也都黑的,所以視覺上不太好看
但實際上麻油味超香,吃起來很涮嘴,會讓人一口接一口,推

 

 

BTW,我們這一道是搭單人套餐,一整套價格378,含湯品&炸物拼盤(蛋素)
湯品我們選擇 普羅旺斯番茄雜菜湯(全素,單點108)
湯非常濃郁,菜也很多很好吃,但裡面的鷹嘴豆偏硬
炸物拼盤的部分本來以為會很普通,結果也意外好吃,薯球跟素炸雞都非常酥脆不油膩,黃色沾醬甜甜的也很搭(不確定是什麼醬)

蔬食計劃-炸物拼盤(蛋素)
 

 

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