蔬食計劃
Plant Plan
地址:台中市西屯區寶慶街50巷51號(查看地圖)
電話:04-2700-3308
營業時間:平日11:00–14:30,17:00–21:00,五六日11:00–21:00
整體:?????
以前就吃過幾次的店,但他們搬家重新開幕後菜單也都換了,所以應該可以算第一次吃
重慶麻辣風味火鍋(全素) 價格:268
剛送上來時料滿到炸出來,但其實是鍋子較小造成的錯覺,料並不算很多,食材也是一般常見的,只有菇類比較豐富(有4種)
湯底有大中小辣可以選,我們選擇中辣是真的辣,雖然還在忍受範圍,但需要一直停下來配茶&擦鼻水?
不過它湯底意外好喝,上面辣油被高麗菜吸光後,單喝湯底變得超甘甜
*單點皆附紅茶/綠茶/美式咖啡
傳統麻油箘菇炒飯(全素) 價格:238
炒飯可選越光米or五穀米,我們選五穀米;還可以選擇全素or蛋素,我們選全素(蛋素上面會蓋一顆荷包蛋,全素則會加菜)
一送上來時真的覺得它賣相很不好,因為五穀米顏色黑黑的,加上它食材也都黑的,所以視覺上不太好看
但實際上麻油味超香,吃起來很涮嘴,會讓人一口接一口,推
BTW,我們這一道是搭單人套餐,一整套價格378,含湯品&炸物拼盤(蛋素)
湯品我們選擇 普羅旺斯番茄雜菜湯(全素,單點108)
湯非常濃郁,菜也很多很好吃,但裡面的鷹嘴豆偏硬
炸物拼盤的部分本來以為會很普通,結果也意外好吃,薯球跟素炸雞都非常酥脆不油膩,黃色沾醬甜甜的也很搭(不確定是什麼醬)