【台中西區】一日一步麵包工作室 - 超紅的麵包店,麵包要預訂無法現場購買! | Yukina美食日誌

一日一步麵包工作室-精選圖

 

一日一步麵包工作室

地址:台中市西區柳川東路二段35巷21號(查看地圖

FB粉專:點這裡

事先看粉專預訂,無法現場購買

整體:?????


滿受歡迎的一家麵包工作室「一日一步麵包工作室」,麵包一律要事先看粉專預訂,無法現場購買

一日一步麵包工作室-店門口
 

 

一日一步麵包工作室-奧地利凱撒麵包 佐季節時蔬湯咖哩

奧地利凱撒麵包 佐季節時蔬湯咖哩(純素) 價格:150

這款麵包跟咖哩醬汁都是純素無蛋奶
麵包是很有嚼勁的歐式麵包口感,咖哩醬則是跟素食醬料/調理包專賣店【好吃吃好】合作

 

一日一步麵包工作室-季節時蔬湯咖哩

因為名稱寫湯咖哩,我本來以為會是我以前吃過那種可以當湯喝的日式湯咖哩,結果醬汁是相當濃稠的質地
裡面的料滿豐富,除了蘿蔔跟馬鈴薯之外,還有鷹嘴豆跟南瓜等等
咖哩醬辛香料味頗重,帶點苦味,但完全不辣,整體偏溫和,我覺得味道比較缺乏起伏(?),不是我喜歡的那種

 

 

一日一步麵包工作室-栗秋豆腐吐司

楊貴妃豆腐吐司 價格:200

栗秋豆腐吐司 價格:180

(粉專沒標註素別,看成分應為奶素)

一日一步麵包工作室的吐司我第一次吃真的嚇到,我是冷凍後隔天用電鍋蒸,結果竟然呈現一個超軟Q的口感,真的就跟豆腐一樣
後來第二次直接吃常溫也一樣好吃,常溫比較有筋性,但口感一樣很棒,而且真材實料,荔枝乾跟栗子餡吃起來都超甜

 

BTW,西區南區這一帶其實滿多厲害的麵包工作室,有另一家我也常吃,但生意太好導致老闆過勞,所以禁止客人發文介紹?

 

 

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